LENTE ‘26

Bouillon

Crudités

Charcuterie

Crackers

Lierse asperge – Douglas spar – mierikswortel

Asperges op ‘Vlaamse wijze’

Krielaardappel – eikwier – zilte groenten - venkel

Koolvis - rivierkreeft – spitskool - kimchi

Parelhoen – maitake – aubergine - lookkappertjes

Aardbei - magnolia - cassisblad

Chocolade – zoete ui – rogge - basilicum

Diner. € 136

7 bereidingen

Winepairing / Juicepairing € 52

Lunch. € 82

4 bereidingen

Winepairing / Juicepairing. € 39

Water & brood ‘on the house’

Wij maken met plezier een vegetarisch menu.

Een volledig lactose-vrij menu kunnen we niet aanbieden.